芫荽怎么吃好吃？
这个我有独家秘笈哦！ 准备材料： 香菜，小米椒（也可以换成其他你喜欢的辣辣椒），蒜头，生抽，白醋，白糖 制作步骤如下： 1.把香菜的根和不好的叶子去掉，放清水里洗干净备用；
2.把洗好的香菜用刀剁碎，越碎越好啦~(我一般是用料理机打成茸后再用纱布包着用力揉搓成泥状) 注：不要用刀切，因为香菜的葱蒜辣味主要是含在细胞的空隙里的，一旦破裂释放出来就会很快变质发臭～ 剁好后装入碗里，放小米椒、蒜头（蒜头不用去皮），加少许盐腌制15分钟让食材入味~
3.锅里放油，烧热后关火，倒入生抽和白醋搅拌均匀； 注：这里可以加入少量芝麻油或者葱花增加香味，不过我不喜欢所以没放嘻嘻~ 把调好的酱汁倒进装香菜的碗里，用筷子搅匀了就可以开吃了！ 一碗香醇鲜美的香菜拌饭就做好了！配着白米饭吃超赞的呢！ 我一般是早上做，中饭和晚饭就吃这个拌饭吃，清清爽爽又美味，赞！ 晚上睡前可以把蒜头和辣椒切碎，跟香葱一起放进密封罐子里面，倒入米饭，然后盖上盖子使劲摇啊摇，这样第二天可以做香辣美味的炒饭了呢…… 除了拌饭吃之外，还可以把香菜汁淋在煮好的面上，就是香菜猪肉虾仁面啦~~