凉白糖水有什么作用？
我奶奶最爱喝凉白糖水，每天早上起来都要盛上一碗，边看电视边喝！我说她，都过了那个饥荒的年代了，吃粮食也不像以前那么紧张，别总吃那些咸菜了，多吃点粗粮换换口味吧！可奶奶就是无动于衷，依旧是天天早上一碗凉白糖水，连着吃两个月都不带重样的！ 后来才知道，原来这凉白糖水里可是有大宝贝的啊！
1、富含碳水化合物 由蔗糖组成的糖浆里所含的能量在食品中仅次于糖类，每毫升可供给能量3.86焦耳，且容易被人体吸收利用。所以每天喝上一碗凉白糖水能为身体及时提供能量，让你精力充沛。对体力劳动者、婴幼儿、儿童等的生长发育有很好的作用。
2、含有人体必需氨基酸 凉白糖水中含有苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸等17种氨基酸，其中人体必需氨基酸就有13种，这些氨基酸是人体自身无法合成的，只能通过外界摄取来满足代谢需求。因此每天都喝一杯凉白糖水能够帮助身体补充蛋白质。
3、抗氧化物质丰富 研究发现，冷开水浸泡的白糖中含有丰富的多酚化酶，这是天然抗氧化剂。该溶液中还含有人参皂苷、氨基酸以及微量元素等活性成分，具有清除体内自由基的作用，有延缓衰老的功效。
4、其他作用 除了上述内容外，经常喝凉白糖水还能够帮助调节血糖浓度、降低血脂含量、促进新陈代谢等。