大葱直接怎么好吃？
生吃，蘸大酱！ 作为东北人，葱绝对是日常餐桌上离不开的食材。。。 除了炒着吃，白煮也有独特的风味～
买回的嫩葱洗干净晾干，整根或者切段儿(尽量保留葱白)用开水焯熟放凉开吃！ 也可以蘸着酱吃~~~ 用酱油、糖、清水调成浓一些的酱汁，把葱段放进去浸泡一会儿入味儿，吃起来简直人间美味啊~~
或者切成葱花拌在鸡蛋里搅匀了蒸熟了吃也很棒~~~~(鸡蛋液里的盐一定要少放，因为之前浸过酱汁啦) 如果时间充分的话可以用豆腐乳和酱油调个料汁儿（不要太咸哦）拌在米饭里一起吃。。。嗯，味道也不错。。。
当然最过瘾的吃法还是生啃！ 鲜嫩的葱白沾着甜津津的酱滋味儿，一口啃下去那叫一个爽呀！ 不过第一次吃多了可能有点犯恶心，肠胃不好的人可能还会拉肚子。。。所以适量进食哟~