韩国烤肉怎么吃好吃?

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第一次去韩国烤肉店,别像无头苍蝇一样,看到什么吃什么! 要知道,韩国人吃烤肉可是很有讲究的~ 在韩国烤肉店里,一般有4种菜是必点的——

1. 韩式泡菜(Kimchi) 2. 南瓜粥(Umma-jigae)3. 鸡蛋羹(Omelette)4. 小菜(kimchi, gukgi etc.) 当然,还有其他很多好吃的菜式。

不过以上四道菜可以说是“入门级”的韩国烤肉菜品了。

① 韩式泡菜 Kimchi Kimchi是用萝卜、泡菜汤和肉一起煮成的料理。在吃韩剧里经常看到人们用勺子舀着吃,其实这是很正确的吃法哦~这样不会使泡菜的味道分散,能更好的品尝到泡菜的美味。

② 南瓜粥 Ummajigae 烤完肉之后,不妨来碗热腾腾的南瓜粥暖暖胃吧~

③ 鸡蛋羹 Omelette 来一份香喷喷的鸡蛋羹作为主食也是不错的选择呢~

④ 小菜 KimchiiGukgi 一盘色彩鲜艳,味道酸甜的小菜下肚后,胃口也渐渐被打开了呢…… 你也可以点一些其他的菜式,例如 —— 五花肉(Galbi) 三倍辣鸡排(Chimchi Galbi) 风干肠(Spiced Sausage) 芝士年糕火锅(Cheese and Pancake) …… 等上菜期间,可以先拿生菜叶,蘸着店里的酱料(一般为蒜泥酱),吃一口生菜再夹块五花肉,肥瘦相间的五花肉蘸满酱汁包在生菜里一起吃下去,那滋味……美极了~~

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