潮汕鱿鱼粥怎么做好吃？
材料： 鱿鱼250g、虾米50g、鸡蛋2个、花生50g、大米400g、香葱3根 调料： 胡椒粉1/2茶匙（3g）、盐2茶匙（10g）、香油2汤匙（30ml） 做法：
1. 将虾米用温水浸泡，直到变得柔软，大米淘洗干净备用；
2. 锅中倒入适量清水，大火烧沸后将全部原料放入锅中，转小火慢煮约半小时后，把打散的蛋黄液和清水混合均匀倒进去，搅匀后再煮5分钟，最后撒入葱花和胡椒粉调匀即可食用。
小贴士： 因为食材中含有多种蛋白质，所以这道小吃非常好吃又补钙。但是海鲜中含有大量的嘌呤，对于痛风的病人应该少食。
除了直接喝之外，还可以做成泡面伴侣哦！用方便面作主料，加入鱿鱼粥拌着吃，美味极了~ 方法很简单，先用开水把方便面泡软，然后捞起沥水，加入炒熟的鱿鱼圈和调味料拌匀就可以吃了。