红枣干怎么样好吃?
1,先泡后煮法 把干的红枣放到一个足够大的碗里,倒上开水,注意是开水哦!盖上盖子闷上半个小时左右吧。时间可以根据个人的口感而定(我就是那种特别爱吃硬枣的,所以会多泡一会儿)。然后捞出来放进锅里加水煮开,记得要多放水,要一次加到饱哦~这样能让红枣更充分地吸收水分,味道会更香甜。
2,温水泡发法 这个方法比较省时间,而且非常方便。就是直接用温水把红枣彻底湿润,然后捞出来放到锅里煮熟就可以了。这个方法比较适合个头比较大、比较干的红枣。 用这个方法,我一般是连汤带水一起喝掉,因为里面含的热量和碳水化合物都不高,并且有满满的膳食纤维,饱腹感很强,一杯下去半上午或者下午都不在饥饿。
3,清水泡发法 这个方法最简单了,就是把干红枣直接放到冷水里浸泡就可以了,跟等自来水烧开了再放生姜去腥是一个道理嘛。但是要注意的是,千万不能用热水。 因为热水会导致营养成分大量流失。其实这三种方法都是可以的,主要看个人习惯啦~ 我一般都是连吃带喝一口闷,毕竟营养又美味的东西也不容易经常遇见嘛。不过每次吃完后我都会给自己订个规矩:一天不超过三个,过量了可不好。毕竟食物都是有热量的,吃多了可是会长胖的哦!