炒饭炒面哪个好吃？
作为一个在南方人，更偏好炒粉炒饭一点，因为米粉我实在是不怎么爱吃。 先说米粉，我觉得最好的吃的粉就是江西抚州临川的鱼丝粉，鱼丝非常的嫩滑，和着浓郁的鸡汤一起咀嚼，那种感觉用文字真的很难描述。。。反正每次我去临川都必吃两碗（其实本来一碗就够了）。 其次我喜欢柳州螺蛳粉，以前不太能吃辣，去了柳州一次被那边的螺蛳粉惊艳到，原来辣的粉也可以这么好吃！粉的质地比较像细面条，夹起一根扔进嘴里慢慢咀嚼，香辣的味道瞬间弥漫开来，越吃越过瘾！ 再说炒粉，我个人最喜欢的就是深圳沙河粉了。粉很细，有点像通心粉，但是比通心粉要韧一些，嚼劲十足。搭配酱汁一起炒，咸香的味道弥漫在唇齿之中，让人欲罢不能。
不过后来去了广州吃到炒牛河才惊觉自己孤陋寡闻，炒牛河也是炒粉的一种啊，而且据说还是最经典最好吃的炒粉之一，以后去了广州必吃！ 最后说炒饭，其实我最喜欢的不是炒饭而是锅贴，不过锅贴属于蒸的，这里就不说了。
要说最爱吃的炒饭当然是扬州炒饭啦，上面有青豆、玉米粒什么的，金灿灿的一碗，吃起来口感丰富，香味十足。不过我在江苏其他地方也吃过一些很好的炒饭，比如苏州的蟹壳黄焖饭，把咸蛋黄混合米饭闷得香喷喷的，一口下去就超满足；泰州盐城南洋菜馆的菠萝炒饭，甜香的菠萝夹杂着嫩黄的鸡蛋块，入口即化，回味无穷；还有一个泰兴的炒米，把大米炒熟然后加水煮成稀饭，有点类似藕粉的那种质感，夏天来上一碗清凉解暑，妙极啦~ 不过要说最好吃的炒饭还得是自己在酒店里自制的！ 2016年4月去北京参加婚礼，酒店住的是京广中心，位于长安街边上，繁华无比。晚上洗完澡出来发现大堂正在举办自助晚餐（免费哦！），各种海鲜寿司刺身水果奶制品蛋糕沙拉一应俱全，最惊喜的是还有现场制作的炒年糕！我本来是很爱吃年糕的，于是盛了一碗加入青椒胡萝卜木耳一起炒，果然香醇可口，软糯入味。