怎么做海藻好吃?
我买的这种海带,特别厚,很耐煮,而且很好吃! 做法如下:
1、把海带洗干净,切成丝状或者细条(根据自己喜好);
2、把切好的海带放在清水中浸泡7-8个小时左右,中间换两次水;
3、然后锅中烧开水,放入泡好的海带煮熟,大概5分钟左右吧,煮熟的海带会完全膨胀开来并且颜色也会变深;
4、把煮熟的海带捞起来沥干水分备用;
5、接下来就是炒了,锅底刷层油,烧热后放入海带丝翻炒几下,然后加盐和鸡精调味就可以啦~~~ 炒好的海带丝非常入味,咸香可口,软软糯糯的,超好吃的呀~~
之前买的那种比较薄的海带,直接加葱姜、八角炖个汤也很好喝呢~ 我最喜欢吃的还是凉拌海带,清凉降火,这个夏天,每天都吃一个西瓜,再加上一盘凉拌海带,美滋滋~准备一勺酱油、一勺陈醋、一勺豆瓣酱、少量白糖,混合调成酱料,拌在海带上就很美味了哦~~