蛋滑蛋怎么做好吃？

郭巍韵郭巍韵最佳答案最佳答案

把两个鸡蛋、牛奶和白糖搅匀，上蒸屉大火蒸熟就好啦！ 是不是超级简单呀~我蒸好之后是这种状态～

不过我觉得这样吃有点干，就拌了一点炼乳（大概1：20的比例），炼乳的甜香加上浓浓的奶香味儿，让人忍不住一口接一口。 除了原味，还可以尝试一下巧克力味的哦～同样简单，就是把牛奶换成可可粉就行啦~ 我还试过在蛋液里加一些燕麦，蒸好后软软的一碗，味道也是棒棒哒～

之前看到别人用酸奶拌鸡蛋好吃到炸，我就试了一下，果然没错呢！ 用酸奶拌着当早餐或者夜宵都超级棒的呢！ 我喜欢用无糖的酸奶，味道也不错滴～

卫龙卫龙优质答主

这个，怎么说呢，鸡蛋打散后加牛奶、糖搅拌好上锅蒸就行了。 重点是要蒸的嫩嫩的！ 至于味道就看你怎么放了啦~（￣▽￣)～… 比如可以放点盐进去调个味啊什么的，或者放点生抽，我试过放一点点老抽，颜色会很好看哦～ 我觉得最好吃的做法是蛋黄和蛋白分开来弄了……然后做的时候把蛋黄液倒进蛋白里搅匀然后再一起下锅蒸……这样出来的蛋糕比较松软又香甜的～ 这个是我自己琢磨出来的经验之谈啦(●’ω′●) 不过其实也可以不分开来的，看你自己喜欢拉~(￣0￣)~ 看在我这么认真的份上麻烦点个赞再走呗╮(￣▽￣)╭ 蟹蟹你～

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