豌豆有哪些副作用?

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1、对肠胃的刺激性 豌豆中含有丰富的蛋白酶,如果人体的胃酸分泌比较少或者是本身就有慢性胃炎的人食用了过多的豌豆,就容易导致胃部出现反酸烧心以及腹胀等情况,所以有胃病的人最好不要吃太多豌豆。并且由于豌豆含有抗胰蛋白酶,会影响到人体对于豆类营养物质的吸收,所以对于消化功能不太好的人来说也不宜大量进食豌豆。

2、过敏现象 虽然豌豆是一种不错的营养食品,但是有的人群食用后可能会引起过敏的现象,常见的过敏症状有皮疹、红斑、瘙痒等,严重的甚至会出现呼吸困难、吞咽困难、声音嘶哑的情况,需要警惕。因此对于一些本来就容易过敏的人群,比如过敏体质者、先天性蛋白质过敏症患者,最好远离豌豆,以防出现过敏情况。

3、加重病情 虽然说适当吃些豌豆对人体健康有所帮助,但是对于一些患有某些疾病人群来说,最好是别吃或者少吃,以免加重病情。比如说肾衰竭病人由于体内代谢出现问题,如果这时还过量进食豌豆,就很容易导致体内产生大量氮化合物,使得病情更加严重;再者是胰腺炎病人,由于胰腺功能降低,如果再吃过多的豌豆就很有可能造成胰岛负担,对控制血糖不利。

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