秋季什么菜馍好吃？
作为一个在河南待了四年的山西人，对于啥是菜馍还真不太清楚。。。 不过，可以给你推荐几个好吃的！
1.糊辣汤（胡辣汤） 这个应该算是河南特色，不过据说西安的更出名些。我吃的最多的就是早餐摊上的这种小碗稀饭，上面浮着油辣子红通通的一层，配上酥脆油条，好喝到哭~ 至于这个糊辣汤怎么做呢？我也不知道。。。不过我知道里面有大料、辣椒油和香菜，应该还有别的，不过我没见过。我们这里卖两块钱一碗。
2.煎焖子 我们这里把凉粉叫焖子，把它切成块儿然后拌上蒜泥花生碎等佐料用油炸熟，好吃到爆啊～～我最喜欢吃炸得有点硬的焖子配刚炸好的热豆腐花，美呆了~ 这个怎么做我也不晓得…不过我老妈做的跟我买的一样好吃~
3.粉浆面条 这也是一种河南特有的美食，据说洛阳的粉浆面条比较有名。粉浆面条其实就是面糊熬成的汤面，配上小菜拌着吃。我吃过的粉浆面条有鸡蛋饼卷着的，也有面条直接下到锅里一起搅的，都很好吃~ 这个我也做不了，因为我是外行……
4.羊肉烩面 终于说到这个烩面了！作为山西人，我对这个烩面的认识也就是个烩馒头…………但是来到河南之后才知道什么叫涮羊肉，什么是烩羊肉。涮羊肉我倒是不常吃到，倒是经常看到门口有卖烙馍串的，买一个烙馍一串羊肉，就着小咸菜，爽歪歪啊~~ 关于咋做我就不细说了，楼上各位大神已经说的差不多了。