野生小青虾怎么做好吃?

益怡桃益怡桃最佳答案最佳答案

油爆青虾 食材: 小青虾500g、鸡蛋1个、葱姜蒜适量 调料: 豆瓣酱2勺、生抽4勺、醋3勺、白糖2勺、胡椒粉1小勺、干辣椒段2勺、花椒1小勺; 做法步骤: 1.准备原料。把虾冲洗干净,剪去须脚,沥干水分备用。鸡蛋打入碗中搅散。

2.葱切段、姜切丝、蒜切片备用。干辣椒用剪刀剪成小段。 3.锅中放入适量食用油烧热,倒入蛋液摊熟后盛出备用。

4.热锅下油,放入干辣椒和花椒爆香。加入豆瓣酱和黄酱炒出红油。 5.倒入大虾翻炒均匀,然后加入所有调味料和葱段、姜丝、蒜片继续翻炒入味。 最后大火收汁,即可出锅装盘。 美味分享 这道菜是道经典的家常菜,鲜辣适口,虾肉细嫩,非常好吃!喜欢的小伙伴记得点赞关注哦!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!