野菜放什么炒好吃?

涂淑丽涂淑丽最佳答案最佳答案

1.野葱、山韭菜(这个真好吃!) 做法: 做饺子馅,包饺子~

2.蒲公英,俗称婆婆丁 做法: 凉拌,做汤,炒肉都可以哦~~

3.苜蓿(也叫紫苜蓿)做法:清炒,可以做下酒小菜。

4.马兰头(江南地区很多喔!) 做法:和猪肉末一起做成馅料,包成包子或者烫成熟菜都很好吃~

5.蕨菜(比较难买的一种野菜...) 做法: 热水焯一下,加上蒜末、酱油、醋、辣椒油、香油拌一下,超好吃的!

6.荠菜 做法: 清炒,可以做下酒小菜。

7.小根蒜(山东一带比较多) 做法: 最简单的清炒就可以了。

8.香椿(春季必吃到野菜啊!) 做法: 开水焯一下,拌酱油、醋、香油,也可以拌着吃。当然最经典的做法还是香椿蛋饼啦~

9.灰灰菜(我最喜欢的一种野菜!超级美味!) 做法: 煮熟后拌着酱油、味精、白糖、醋吃即可。

10.苦菜(东北很多地方有呀) 做法: 用水焯一下,加麻油、味精、精盐佐餐食用。

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