婴儿几个月吃肝？
宝宝在出生6个月的时候，是生长发育迅速的，尤其是骨骼发育需要大量的钙、维生素D和蛋白质，而母乳中营养素的含量会随宝宝的生长而逐渐降低，因此建议在宝宝满4个月起开始添加辅助食品，满足宝宝日益增长的生理需要。 一般认为，宝宝在4~9月龄时适宜添加蛋黄作为辅助食品；5月龄左右开始添加蔬菜泥、水果泥等；7月龄以后可添加肝泥、肉泥、稠粥、细面条、豆腐等。 那什么是肝泥呢？就是蒸熟后捣碎的肝脏，这个食材富含铁元素，是补血佳品，同时含有维生素A，对视力有好处[1-3]。 不过要注意的是，由于动物肝中含有一定量的胆固醇和饱和脂肪酸，因此不宜过量食入。对于健康成年人来说，每天最多食用总量不超过300克的肉类（包括鱼肉禽肉），其中猪肝或其他内脏器官的摄入量应少于200克。
此外需要注意，虽然我国目前尚无婴幼儿肝脏制剂的标准，但为了减少加工过程中营养素损失，保障安全，建议家长自己剁碎煮熟制成“肝泥”给幼儿食用。
1. 食物要新鲜。给宝宝做的饭菜，最好是当天买当天做，这样既保证了食物的新鲜度，也能让营养素保留得更好。
2. 食物要简单。给宝宝做的饭菜要简单清淡，不要放过多的调料，特别是辛辣刺激调味品如辣椒、胡椒、芥末、咖喱等。
3. 食物要软烂。给宝宝做的饭菜要熟透，特别是绿叶菜类，一定要彻底炒熟，如果担心营养流失，可以烫熟或沸水焯熟。至于肉类，最好做成肉末、菜末或糊状，有利于宝宝咀嚼和消化。