咸菜香菇加什么好吃？
2018年，在厦门小岛 冬天，很冷，阴雨绵绵。 早上出门跑步，路过菜市场，看到一个阿姨在一个玻璃橱窗里放着一个腌菜罐子，盖子打开，雾气腾腾。 “阿姨，这是什么啊！好香啊” “这是腌笃鲜，咸肉，毛豆，新鲜春笋一起炖的汤哦” 我当时就决定一定要做这个汤，不过一直拖到了今年的春天。 前几天，气温骤降，晚上回家感觉手凉飕飕，想起这碗汤，立刻去菜市场买材料——咸肉（猪肉），春笋，雪菜(雪里蕻)。
晚上回去煮了一锅，热腾腾的，香味扑鼻而来。喝一口，鲜，忍不住想多喝几口。 第二天，继续喝，两碗下肚，美滋滋。
第三天，我怀疑是不是太鲜了有点不健康…于是加入几个鸡蛋，做了蛋炒饭。 第四天，我想着能不能做成面条啊，于是用鸡汤做了阳春面。 第五天，我突然想起我家还有泡菜坛子呢，里面会不会有泡熟的笋啊，如果熟了，就可以省了泡的时间，更加鲜美呀~果然，一坛子水发完了，金黄色的嫩嫩的春笋出现在我面前…… 从此每天早餐都有这碗汤，连喝五天，美味又健康。