黄酒冲蛋有什么作用？
黄酒性温，味甘辛，入肺、胃二经。中医认为，黄酒有兴奋、助眠、驱虫的功能，还有补血、暖胃、化瘀、解毒、除湿等四大功效，还有驱寒、理气等功效，对胸腹胀满或醉酒后恶心呕吐，都有良好的效果。黄酒有丰富的营养成分，每100克含蛋白质3.66克、脂肪2.22克、碳水化合物1.23克、水分1.16克、钙0.35克、磷0.19克、铁1.1毫克等。黄酒也是美好的艺术品，其色泽鲜亮、澄清，无沉淀物，无悬浮物，香味浓郁，口感香甜柔和。
黄酒冲蛋有什么作用
黄酒冲蛋能治晚上睡不着。在每天晚上临睡之前，喝上一小碗用黄酒冲蛋的花露，不但提精神，对失眠者极为有益，还能治失眠。以醉乌骨鸡一只（约500克），鸡蛋3个，黄酒500克，生姜30克，葱白25克，食盐10克，味精适量制成蛋花汤服用，也治晚上睡不好。
黄酒冲鸡蛋治久患疮疡不愈
黄酒冲鸡蛋治久患疮疡不愈，乳汁不通。鸡蛋1个，黄酒50毫升，食盐少许。将鸡蛋做成鸡蛋汤，打入黄酒50毫升，食盐少许，调匀服食，每日1次。
黄酒冲蛋治腰脚气
黄酒冲蛋治腰脚气。黄酒500克，鸡蛋50克，食盐25克，生姜4片。姜切细，1颗蛋盐放在黄酒500毫升内，微沸即成。每日中午和晚上饭后各服半杯。
黄酒冲蛋治劳损内伤
黄酒冲蛋治劳损内伤、皮肤做疮疥、止疼风。1枚鸡蛋打入500毫升黄酒，用火煅过，连渣带酒一起煮沸，加入少许姜汁饮之。
黄酒冲蛋治赤流鼻血
新蚕茧1个，黄蜡25克，黄酒500毫升。新蚕茧连壳放进黄酒500毫升中，封住坛口，半个月后可取用。每日早晨取出3钱，放半碗水中，加黄蜡25克，煮沸。酒尽后再用新黄酒500毫升放入蚕茧，煮沸后放冷，取用，日服3次。可治鼻赤流血。
黄酒冲蛋治烫伤
栀子1两，黄酒500毫升。栀子研成细末，放入黄酒500毫升中，煮熟，晾温。每日早晚各服25毫升。