虾米怎么弄好吃？
分享一道简单的海鲜做法——蒜香焗虾米，鲜香美味，简单快手 食材：虾米、大蒜、香葱、小米椒
调料：生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、料酒、陈醋 1.首先处理一下虾米，用流动的清水冲洗干净表面的杂质，沥干水分待用 2.接着准备配料，剁碎蒜末，切小段小米椒和葱花
3.开始调酱汁，碗中加入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、少许胡椒粉、一点料酒和两勺陈醋搅拌均匀待用
4.起锅烧油，油热后下入虾米小火慢慢煸香，注意防止出油溅射，保持中火就好啦！等完全煸香后把虾米推至一边，放入切好的小米椒和蒜末炒出香味
5.接下来就只需要把调好的酱汁倒进去翻炒均匀就可以出锅啦！最后可以撒点葱花点缀下更好看哦！
这样做出来的蒜香焗虾米色泽诱人，口感层次丰富，味道好极了！ 你学会了吗？是不是很简单！快动手试一试吧～