煮什么样的粥好吃？
用电饭煲来煮，简单又方便 推荐一个电饭锅熬粥的秘籍： 1、选米： 大米的营养来源在于其富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等；而小米主要含有碳水化合物、B族维生素、锌铁镁元素和氨基酸等。从营养价值上来看，二者各有侧重。如果要从二者中选择一个作为主食，建议优先选择小米。 2、洗米： 淘洗大米时千万注意别让外壳中的维生素B族和钾离子流失到水里。
3、泡米： 头天晚上将米洗净浸泡，第2天就能节省大量煮粥的时间。不过要注意，浸泡的水不要倒掉，一起倒入电饭锅中。 4、加水： 水量要多，没过米的表面即可，这样熬出来的粥比较软糯。
5、加热： 点火热锅开水，水开后下锅，再适当搅拌防止糊底。小火慢炖，中间不要开盖，以免漏气，汤汁会烧干。 大概半小时就差不多了 想更加鲜美可加点虾皮或者海米，味道更赞！