如何晒腊肉好吃?
2018年的春节,我回到了家乡—四川南充,这次回去比较有意义,因为我带了女朋友(现在的老婆)回家见家长! 回到家中,母亲特别高兴,一大早出门买菜,做了我最喜欢吃的腊肉豌豆饭。
小时候家里穷,一年到头吃不到几次肉,所以每次吃肉都是最幸福的时刻。虽然现在生活条件好了,但是妈妈依然保持当初的作风,把肉做成好吃的腊肉,让我们多吃一点。 晚上和爸爸喝了点酒,聊起了往事……
父亲对我说:“你妈年轻的时候可是我们乡公认的大美女啊!” 我对父亲说:“那您得好好谢谢我妈,要不是我妈当年不嫌弃您,恐怕您还打光棍呢!” 父亲叹了口气说:“可不是嘛!你妈刚进家门时,看到我就问,这个人怎么这么丑哦!”
听到这里,我笑喷了。 不过,父亲随后的话让我感慨万千。 父亲接着说:“虽然你妈当时没有表示,但是我看出她还是很喜欢我的。特别是我做菜特别好,特别是腊肉,无论蒸、炒、熬汤,味道一绝。你妈吃饭总是让着我,每次都要给我留很多饭吃。”
说到这儿,我不禁羡慕起了老爸来。 毕竟,现在有很多年轻人连剩饭剩菜都不知道怎么吃。