烤箱做虾怎么做好吃?

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200度,中层,15分钟 外面烤的虾都是盐腌过的,自己做的虾先用清水冲洗干净。 用厨房纸擦干水分或者擦干净表面水份都可以。 在虾表面均匀涂抹黄油(我比较喜欢用黄油做饭,会更香一些),然后铺上剁碎的干辣椒和花椒,再撒少许胡椒粉进去,最后倒上白酒腌制半个小时。这里也可以加入少许生抽酱油,但是不能太多,会颜色太深影响美观。

烤箱预热200度,中层,15分钟左右就可以了。时间到后取出烤盘,撒上葱花就可以上桌了。 外酥里嫩,香味扑鼻!

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