酒葡萄怎么做好吃？
原料：紫晶红酒230g、新鲜蓝莓185g、白砂糖6g、纯净水40g 做法步骤： 第1步、准备好所有原料。 第2步、将所有水果清洗干净，沥干水分备用。（清洗水果的时候千万不要直接把水果放入水中浸泡，这样会造成营养流失哦）
第3步、将洗净的蓝莓用擀面杖碾碎，成浆状。（如果用破壁机打就更方便了~）
第4步、把白糖和纯水混合搅拌至溶解，加入红葡萄酒搅拌均匀。
第5步、将果浆倒入锅中，小火加热并不断搅动防止糊底。
第6步、等到锅中的果汁沸腾，继续小火煮2分钟就可以关火了。（注意观察，煮开即可关火，切勿长时间蒸煮，这样会破坏营养成分。）
第7步、趁热将果汁过滤到杯中，一杯香甜的果香十足的饮料就完成啦！ 小技巧： 1. 制作水果沙拉时，最好选择含糖量低的水果，比如苹果、猕猴桃等。
2. 水果沙拉中可以少放点酸奶或奶油，这样可以减少水果的营养损失，增加沙拉的粘度和口感。 但千万不能多放，否则容易超标摄入热量，导致减肥失败。
3. 最后一步煮制的时候，如果担心沾锅底，可以在锅中加少许淀粉水，就是清水里加少量淀粉调匀后倒进锅中。淀粉水的用量以刚好能没过锅底为准。这样就能避免果汁糊底了。