驴肉火烧加什么好吃？
我吃过很多家的驴肉，也吃了很多的驴肉火烧。 就我的经验来看，最好的搭配是黄瓜条（别问为什么不是黄瓜！）+韭菜花+酱豆腐+香菜+葱花+辣椒油。 我比较喜欢吃脆的生瓜条，用新鲜的黄瓜刮去外皮，只用青皮部分切成细丝，拌在热腾腾刚出炉的驴肉火烧里，再配上二八酱（1：2的比例调制的酱油和醋），那味道真的是绝了！ 再配上一碗米饭，一口火烧，一口饭，那感觉真的爽歪歪～～
不过，要是单吃这一种的话，可能会有些单调，所以还可以再加上自己喜欢的其他食材。比如我在天津吃的这家驴肉火烧里面就夹着麻酱、花生碎、香菜和葱花，吃着倒是挺有意思。 但我觉得最简单的才是最美的，还是推荐用黄瓜条来拌着吃，那味道，想想都让人直流口水……