白莲蓉月饼好吃么?

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作为一个嗜甜如命且做过甜品的广东人,对甜食可以说是相当挑剔了,然而让我惊艳的却是这个号称“最苦”的白莲蓉月饼。 当时买这个月饼完全是随机的,因为我在超市逛的时候看到有卖冰皮月饼了就随手买了来尝试(其实之前从来不吃冰皮月饼)。

当时看到这个月饼的时候觉得包装真的不咋地,看起来就十分廉价的感觉,而且价格也十分便宜,两盒才30元,但是当我打开盒子后却惊了……里面竟然有足足八个月饼!(一般月饼盒都只装六块)

我一下子被惊喜到了立刻拿了一块出来吃。 刚出炉的一颗月饼烫嘴得要命,但是我仍然坚持着吹凉了之后一口吞下,随后我的眼睛立刻就亮了! 因为这真的是我非常喜欢的味道啊!绵软细腻的白莲蓉包裹着清爽的红豆馅儿,细滑而不腻,唇齿之间溢满了清香,嗯,的确很好吃! 一连吃了几个之后感觉嘴巴和胃里都有点甜腻了,毕竟白莲蓉本身就是一种高糖高脂的食物。但让人惊喜的是,这个月饼的皮不是传统的那种又干又硬的皮,而是很有水分很软糯的,而且甜度也是刚刚好的,一点也不齁呢。

后来我把剩下的月饼放在冰箱里冷冻起来了,等到第二三天拿出来吃的时候居然发现口感更好了!冰凉凉的月饼咬下去瞬间在口腔里爆炸开来,那股沁凉的爽透感仿佛能把整个人都给唤醒!

从此冰箱不再只有冰棒和饮料,还多了一个冰月饼~~哈哈~ 最妙的是我拿来做早餐夹着油条一起吃,嗯,妙呀~~

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