铁锅炖鱼哪家好吃?
铁锅炖小鱼,我吃过最好吃的就两家! 一家就是黑龙江鹤岗那个有名的“张包铺”,他家锅炖鱼真是绝味啊~~ 之前看央视的天天饮食,才知道这个美食。当时看了之后简直馋到不行啊,正好去哈尔滨玩就去买了两份,真真的好吃啊~ 本来想买一条的,结果店家给称了一条半的.....嘿嘿 看着这黑糊糊的颜色就能让人食欲大增啊有没有!!!!
在锅里放点盐、味精、生抽、老抽、醋、胡椒粉,找点葱和辣椒丝,开始炖吧~~~ 不一会香味就扑鼻而来啦~~~ 等鱼肉熟了以后就可以盛盘了,盘子里的汤汁可千万别倒哦,这可是精华呀~~拌个饭能好吃到起飞~~
第二家铁锅炖鱼也非常好吃,价格还实惠,就在北京近郊的昌平。这家店叫“三山四海老菜坊”,店不大,但是味道好。 这个店是当地朋友推荐的,说是不远,但是开车走了半天才找到,真真被人忽悠了T﹏T。。。不过,值得欣慰的是,这家店的锅炖鱼非常好吃!!!!! 这是店家免费送的宽粉条,绝了啊,一口下去满满的幸福感~
锅里的鱼肉吃了还有剩下的汤汁,别忘记浇到白米饭上哦,一口下肚,美味至极~