煮好的玉米怎么做好吃?
水煮玉米最正宗的做法,香甜软糯,一煮就成功 夏天除了西瓜、冰棍和烧烤外,最好吃的莫过于煮熟的玉米了,掰开酥脆的玉米棒子,咬一口香甜的玉米颗粒,唇齿留香的滋味让人欲罢不能! 很多人买回来的玉米直接水煮了就吃,其实这样吃味道相当的一般,今天我们给大家分享一个水煮玉米最好吃的方法,保证你一做就成功了,吃起来香甜的软糯,让你连皮都不放过!
准备食材:玉米、清水
第一步:首先我们将买回来的玉米放入清水中浸泡10分钟,让玉米表面的污尘沉没在水中。(这一步主要是为了去除玉米上的灰尘)
第二步:接着我们在锅中加入足够的清水,一般能淹没所有玉米就行,然后开火煮沸后关火。 第三步:将处理干净的玉米放入锅内,盖紧盖子,静置一个小时。(因为刚刚清洗干净玉米的表面会有一些细小的绒毛没有冲洗干净,浸泡之后容易长霉,因此需要盖上盖子闷一会)
第四步:一小时后我们再次打开火,煮开之后继续焖30分钟左右就可以关火了。这时候的玉米已经变得又软又甜了,如果你着急吃的话也可以提前把玉米放进去加醋和水一起煮,这样能够缩短蒸煮的时间。
是不是很简单呢,按照这个方法做出来的玉米软糯香甜,皮薄光滑,就连内芯都软糯可口,一口下去全是甜甜的味道。喜欢的朋友赶紧试试吧!