蒸鸡蛋加什么好吃？
不用加什么东西啊，我奶奶就常做这个给我吃，放葱花啊，盐啊，酱油啊什么的都没用，因为鸡蛋本来就是有味道的嘛~(￣0￣)~ 做法很简单，把鸡蛋打散，倒进碗里，加盐、胡椒粉（可选）搅匀，上锅蒸，水开后计时，大概12分钟左右就好了。 当然你也可以加入各种肉沫呀，虾仁呀，香菇呀什么的混在蛋液里一起蒸，这样更有营养啦~(￣▽￣~)~ 我奶奶还会把鸡蛋液先搅拌好之后，在碗口盖上盖子或者保鲜膜，扎些小孔，让蛋液表面形成一张薄膜，这样更方便蒸熟哦~~
另外我还做过蛋炒饭，也是超棒的！ 就是先把鸡蛋打好放在一边，然后把剩饭倒在锅里，用勺子压碎，和鸡蛋一起炒啊炒，等到米饭变成金灿灿的颜色就可以了呢！ 你可以试试在电饭煲里直接蒸鸡蛋，不用加水，这样蒸出来的更嫩一点。
