鲁瓜有什么功效？
1、抗癌物质：荠菜营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、抗坏血酸以及人体所需的各种氨基酸，还含有较丰富的钙、磷、铁、钾、镁等无机元素。除此之外，荠菜还含有具有抗癌作用的萝卜糖苷，所含的胆碱能促进脂肪代谢，并对心血管系统有调节作用。用荠菜做菜和粥食用，对肾炎等泌尿系统疾病也有一定疗效。
2、清热解毒：荠菜的药用功效有：清热解毒、凉血止血、清肝明目等。中医常用荠菜治疗衄血、便血、崩漏、子宫肌瘤、目赤疼痛等症。
3、美容：荠菜含有大量的维生素C，可保持胶原的正常功能，有利于保持皮肤的弹性，减少皱褶。常食荠菜时，会使皮肤变得细嫩光滑，抑制毛细血管脆性，减少皮肤丝状出血，从而使黑眼圈消失。
4、护肝养胃：荠菜含有荠菜酸和PP酸，有护肝养胃、降低转氨酶之功效。同时荠菜对肝气、胃气虚弱所致的食少无力、脘腹疼痛等也有较好疗效，是肝炎患者的保健蔬菜。