中央厨房有哪些认证?
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内容:“中央厨房”即农产品食品化中心。它是一个综合的粮食加工和食物制作中心。在这个中心,各种谷类、豆类、蔬菜、肉类等通过料理后,被迅速而又完好地加工成各种食品,然后进行包装,被送到各地的商场或者超市出售。 ,这个加工过程是在自动化的厨房完成,所以被形象地称为中央厨房,现多为商用,逐步要向工业化、标准化发展。 ,它不仅可以解决上班族的早餐问题,而且对解决学生营养餐问题也具有很好的应用前景。
1)国家食品药品监督管理局(CFDA)颁布的安全性承诺(卫生条件)认证;
2)国家商务部颁布的保健食品认证(原国家卫生部颁布的保健食品GMP制度认证);
3)国家质量监督检验检疫总局(SFA)颁布的生产许可证(QS认证);
4)国家食品药品监督管理局和国家保健食品审评委员会共同颁布的保健食品安全示范工程;
5)中国绿色食品发展中心颁布的中国绿色食品原材料认证;
6)中华人民共和国原产地标记主管部门(原国家技术监督局)批准的“原产地域产品”荣誉认证;
7)中华人民共和国出入境检验检疫部门(CQMS)依据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》颁布的植物检疫证书;
8)中华人民共和国商务部下达的中央储备/出口订单;
9)中华人民共和国国家发展和改革委员会(NDRC)等三部委组织的国家战略性新兴产业项目;
10)中华人民共和国农业部(MOA)颁布的农业产业化国家重点龙头企业;
11)中华人民共和国化学工业部(MOC)与中华人民共和国轻工业联合会(CICF)联合颁发的中国食品工业优秀企业;
12)中华人民共和国农业部(MOA)与中华人民共和国国务院国有资产监督管理委员会(SASAC)等四部委联合颁发的农业产业化国家重点龙头企业;
13)中华人民共和国卫生部(MOS】与中华人民共和国国家食品药品监督管理局(SDA)联合颁发的食品安全先进企业;
14)国际农业协会联合会(IFAA)与国际马铃薯产业协会(IPI)联合颁发的世界最佳马铃薯食品厂;
15)中华人民共和国商务部颁发的全国饮食业先进企业;
16)国家图书馆(NLC)与光明日报出版社出版的《中国名优产品》颁发的中国名优产品奖;
17)联合国开发计划署(UNDP)举办的2006年国际可持续发展企业大会颁发的优秀可持续发展企业;