微波炉如何做土豆？
第一、要把土豆去皮，而且要把土豆切成1.5厘米左右的厚片，切得太厚，会使土豆在烹饪的过程中不容易熟，并且也不能使土豆充分的吸收味道，吃的时候反而会感觉非常难吃。如果把土豆切成太薄，在焖煮的过程中，土豆很容易烂到一锅汤里面寻找不见了，但是这样吃是非常美味的，口感也是不错的选择。
第二、要拿处理好的土豆，放在装有清水的小盆里面，洗干净以后放在一旁备用。之所以不能把切好的土豆直接放在超市里面，主要是为了预防土豆氧化变黑。经过清洗的土豆吃起来更放心，并且看起来也会更美观。
第三、把锅清洗干净，然后倒入适量的油，油热之后关掉火，用汤勺把油锅里的油泼在锅的边缘，这样做的目的是使锅壁上沾满油，可以防止土豆粘在锅壁上。用刚刚煮沸的热水，浇在刚洗干净的土豆上面，把土豆再放入烤箱，加热25分钟左右，这样会让土豆吃起来更有味道，并且加热的时间过长，会使土豆干枯，口感变的极其差，还没有什么味道。
第四、拿出一个干净的盘子，把切好的土豆片排放好，尽量的整齐一些，放入冰箱冷藏，取出以后根据具体的量，开始制作烧烤的食材。当然，如果不喜欢吃太干了，可以放一些水，调成勾芡也可以。