土豆串怎么做？
准备食材：土豆、肉、葱、椒、辣椒粉、孜然粉。
做法：1、将土豆去皮，切成1cm宽，4-5cm长的小块；肉洗净，切成1cm宽，2-3cm长的肉末。2、将土豆穿在签上，每串1-2块，共穿5-6串；然后将肉穿在签上，每串1块。3、将所有的食材放入锅中，加水没过食材，大火加热，沸腾后转小火继续煮20分钟左右，煮至土豆和肉都可以轻松穿透筷子。4、用汤匙将煮好的土豆串和肉串的汤汁盛出，再加入辣椒粉和孜然粉搅拌均匀。5、烤盘铺上铝箔纸，将肉串和土豆串均匀排列在烤盘上，入210度的烤箱，加热12分钟左右，烤好之后取出，淋上刚才盛出的汤即可。