麻酱拌黄瓜怎么拌好吃窍门？
准备食材，黄瓜一根、花生碎10克、芝麻3克、香菜2根，辣椒油、盐、生抽、香醋各适量 第一步，把黄瓜用清水冲洗干净，用刮皮刀刮去外皮，然后用刀切成薄片，放到碗中，加入一小勺食盐，用手反复拌匀，腌制十分钟。 第二步，取一个小碗，放入葱花、香菜段、生抽、香醋和盐适量，用筷子搅拌均匀，调成汁备用。 第三步，锅里倒入半锅清水，加入两勺白砂糖，小火煮至全部融化，关火待水冷却后，把调好的料汁倒入锅中，煮开后再煮5分钟，让料汁的味道充分融合。 第四步，在腌好的黄瓜中，加入花生米碎、葱花、香菜段、熟芝麻，再浇上适量凉开水，然后把调好的料汁倒入其中，混合均匀，盖上盖子，浸泡30分钟以上更好吃。 如果嫌自己做麻烦的话可以直接买现成的调料包哦～ 我之前买过的那个北梦山西瓜汁里面就有配好的香料哦~味道超级棒呢！