蒜蓉肠怎么拌着好吃？
不用拌，蒸一下就好 准备材料：大蒜、猪小肠（粉肠）、生抽、白砂糖、白酒、淀粉、味精、香油、食盐 做法步骤： 1.把大肠清洗干净，翻面，灌水洗净，锅里不放油，把洗好的大肠放进去爆炒片刻 2.放入两勺半生抽，一勺白砂糖、一勺白酒、适量食盐和味精调味，大火煮开后转小火焖至熟透 3.在焖大肠的时候，将大蒜切成蒜末备用。
4.最后将蒸熟的大肠取出，淋上香油，撒上葱花即可食用了！这样一盘鲜嫩美味的蒜蓉大肠就做好啦！ 吃的时候配上米饭一起吃更棒哦~我一般用大米搭配小米一起蒸，更香哦 大肠里面含有比较多的胆固醇，所以不宜多吃哦，另外肠道有积气的人也要少吃或者不吃，否则容易不舒服。 我家一周大概吃一两次，每次做得很多，两天就吃完了，真的很赞哦！