蒸虾怎么煮好吃?
买来的虾一定要处理干净 再处理好之后,腌一下(我一般是用生抽、料酒和少许胡椒粉拌匀了来腌制) 然后,上锅蒸熟就可以了! 但是这样吃真的就够了吗?当然不够啦~还要有调料汁,调好的调料汁浇在蒸熟的虾仁上面,拌一拌就可以开吃了! 我调的调料汁是生抽、香醋、白糖和辣椒粉(我是比较嗜辣星人嘿嘿),比例大概是2:1:0.5:1,混合均匀后,淋上去即可。 这样做出来的虾仁, Q弹嫩滑,带着点点甜意和香气,一口一个,美滋滋~
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买来的虾一定要处理干净 再处理好之后,腌一下(我一般是用生抽、料酒和少许胡椒粉拌匀了来腌制) 然后,上锅蒸熟就可以了! 但是这样吃真的就够了吗?当然不够啦~还要有调料汁,调好的调料汁浇在蒸熟的虾仁上面,拌一拌就可以开吃了! 我调的调料汁是生抽、香醋、白糖和辣椒粉(我是比较嗜辣星人嘿嘿),比例大概是2:1:0.5:1,混合均匀后,淋上去即可。 这样做出来的虾仁, Q弹嫩滑,带着点点甜意和香气,一口一个,美滋滋~
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