水萝卜怎么炒着好吃？

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2.食材： 水萝卜、青红辣椒、蒜（我家喜欢吃蒜，所以有放）

3.做法： 1、将水萝卜洗净切成薄片，放在碗里用清水泡着，加入少许醋和盐，让萝卜充分浸出水分； 2、青红辣椒去籽切丝，蒜切片；炒锅烧热放油，油热后放入辣椒丝和蒜片爆香；

3、倒入沥干水的萝卜煸炒至熟透，加少许盐和味精调味，即可盛盘食用了！ 小贴士： （1）水萝卜去皮可去除农残，但是皮也有营养，所以不用把皮去掉，直接削去外皮边缘就行了；

（2）因为水萝卜本身就含有多种天然酸味，所以不需要放太多白醋哦~

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