豆付如何泡好吃？
1、准备一袋豆浆机用豆浆滤布（纱布），将豆子浸泡在水中，大概六小时左右； 2、泡好的豆子放入锅中加水煮熟（也可以不熟，根据自己喜欢口感，但豆腥味重些）； 3、煮熟的豆子用清水冲洗干净，滤去水分，加入食盐、味精拌匀装入容器中，放在通风处发酵； 4、大约四小时左右就差不多了，时间再长味道会更浓，但别发过了哦~ 5、准备一盆清水，把做好的豆腐块放入其中，清洗干净后就可以吃了！ 在制作过程中要注意的是： ① 做豆腐的时候，一定要多搅拌，这样能避免豆腐粘锅。 ② 加盐、加味精的时候一定要少，因为后面还要调味呢。 ③ 第一次做的话，可以做个试验，用勺舀起一些面糊，能比较流畅地流下就表明温度正好，可以直接下锅煎了。如果面糊比较稠，可以适当加水稀释后再下锅。