干尖怎么炒好吃?
油多、盐多、酱油多,就是好! -食材- 韭菜苔、植物油、食盐、酱油。
1.首先把韭菜苔洗干净后切成段状备用,然后热锅凉油,等油温达到6成热的时候,放入切好的韭菜苔。
2.接着在锅里放适量的食盐和酱油,进行调味提色就可以啦~ 大火快炒,出锅!这样炒出来的干锅菜颜色鲜艳,味道超棒哦~ 你还可以根据自己的喜好,加点干辣椒或者花椒,那就是不一样的风味啦~ 我觉得这做法特别值得推荐的原因就在于它的调料非常简单,就只放了最简单的植物油、食盐和酱油,少而精,保证炒出来的菜味道纯正又好吃。
如果你也是喜欢吃重口味的美食爱好者,那这道菜可千万别错过!