椰肉粥怎么做好吃？
“我喜欢吃甜的，所以放了很多糖” “我喜欢吃咸的，所以放了很少的盐” …… 这是你在做饭时常常说的吗？其实你这样做对食材和口味的处理是非常不对的！ 【菜品】：椰香糯米粥 【调料】：椰浆、冰糖（可不加）、淀粉水 【步骤】：
1.准备食材。大米洗干净后浸泡半小时以上。 如果时间充裕，建议提前一晚上泡，这样煮出来的更软糯香甜。
2.锅中放水，加入浸过米粒的多半碗清水，大火煮开。 这时别忘把火开小点，否则容易溢锅哦~
3.倒入淘洗干净的大米，转小火慢煲，期间记得不断搅动，以免粘底。 大概熬到米粒开花，变得又软又稠，基本就熟了，这时候可以尝一下味道。
4.加入两大勺椰浆，一点点盐提味（因为椰浆很浓，已经有甜味了，所以我只加了很少的盐调味）。继续小火煮5分钟让味道充分融合。
5.最后根据个人喜好添加适量冰块或者牛奶，一碗清凉爽口的椰香糯米粥就可以啦！
我是比较喜欢喝冰镇的，所以在烧好以后会放凉再喝哦～你们也可以试试。