鸭瓜怎么泡好吃?
我小时候,一到夏天就跟着大哥、二哥去稻田里摸田螺,抓知了。
那时候农村没有自来水,家家户户都用缸,用来养鱼和存水。晚上洗完澡,直接光着屁股爬进冰凉的缸里睡。 农村有个习俗。小孩子生出来三天后,父母要带着去采莲蓬,意思是把福气带给他/她。
等我长大,到了采莲蓬的季节,我会和邻居小伙伴一起去摘。当然不是自己家田里,不然被大人们骂死了。我们到别人家的莲塘里去摘。那些莲塘主看到我们是小孩,而且长得又可爱,一般不会怪我们;而且我们只是摸两朵莲蓬,不会摘很多,他们也没说什么。
等到夏天结束,田里的禾苗成熟的时候,就是捕田鱼最好的时候。这时候大人会拿着渔网和竹竿,站在池塘边等着肥美的田鱼上钩。我们在旁边看着,眼馋得很。最后大人受不了我们的软磨硬泡,给我们一只钓竿和蚯蚓,让我们自己在旁边玩。这时候我们最快乐,在池塘边跳来跳去,用蚯蚓做诱饵,然后提着篮子捡落下的野果。
等到回家时,我们每人都能收获一水桶的田鱼。大人会把小鱼煮给我们吃,大鱼则拿到市场上去卖。 我最喜欢的水果不是西瓜,而是甜瓜。
小时候家里穷,吃的用的都很节约。除了暑假和春节那几个月有零食外,其他时间都很少买。所以我对水果的记忆并不多,对甜瓜的印象就更少了。
只记得那时候有一家人种一片地,专门采摘成熟的甜瓜,然后拿出去卖。我们叫它“瓜姨”,长得又白又净,看上去很慈祥。她的摊子上总是摆满了各种颜色的甜瓜。我最喜欢吃的是脆脆嫩嫩的“小刺瓜”;哥哥喜欢“花菇旦”;妈妈则最喜欢“药葫芦”;而最好吃的则是“羊角蜜”,又香又甜,脆生生,一口咬下去,汁水四溢。