咸蛋黄做什么菜好吃？
首先，你得有这个条件买到新鲜的生咸蛋黄（我是在超市的冷冻柜买的） 第二，你必须会炒蛋。 炒熟的咸蛋黄拌米饭很好吃。
第三，你需要一口锅 第四，请把你的食材准备齐全 接下来就是炒了！ 把切好的葱姜蒜辣椒丢进去，然后倒一点白酒去腥，再放一勺食盐增加底味。用小火慢慢煎至金黄酥脆，就OK啦~ 这样一道香喷喷的咸蛋黄豆腐就做好了，软嫩的口感加上咸蛋黄馥郁的香气，一口下去超满足！ 在煎的过程中记得不断搅拌，不然就会糊掉咯~~
除了这种比较常见的做法以外，我还做过咸蛋黄烧麦，咸蛋黄土豆球，咸蛋黄鸡翅等等，味道都超级棒！ 喜欢吃咸蛋黄的朋友可千万不能错过哦～