冰羔怎么做好吃？
20克淀粉，用150ml水化开，加入鲜奶300ml，调匀； 把5个鸡蛋的蛋清、蛋黄分开，分别打散； 40g糖加15ml油和蛋黄混合均匀成蛋黄糊； 把蛋白分三次加30g糖打至硬性发泡（提起打蛋器蛋白能立起来）； 先取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀，再把剩下的蛋白全部倒入盆中与蛋黄糊切拌均匀 入冰箱冷冻2小时，中间取出一次搅拌一下防止冻硬成型太难刮刀 2小时后取出切块。
小贴士： 没有蛋糕机可以用微波炉做，不过时间要自己掌握。 微波炉版的： 用一个比较深的微波容器，比如保鲜盒或者饭盒之类的，底部铺上保鲜膜，方便之后取出。 把蛋黄糊倒进去，用勺子背轻轻压平，上面撒一层杏仁片。 加盖，高火叮5分钟。取出后，在表面刷上蜂蜜。 盖上盖子，小火三分钟，关火让蛋糕冷却。 三分钟后取出蛋糕，切小块即可食用。