驴肉好不好吃?

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我山东人,觉得驴肉好吃。。。 不过山东很多地方不喜欢吃驴肉。比如曲阜、兖州都不喜欢吃驴肉。 我在兖州生活过10年,上大学去了济宁,工作后回的淄博。 感觉济宁的人也不怎么吃驴肉。。。。。。。。 在济南呆过几年,发现济南的鲁菜馆子基本都有驴肉火烧和驴肉锅。 但是我不爱吃。 还是喜欢大淄博的小麻利和博山的酥锅!! 驴肉好吃不好吃的我不懂,但是我吃过河北的驴肉火烧和河南的卤驴肉。都一般般吧。没有山东的老潍县的火烧吃起来舒服啊(现在老潍县火烧好像不多了)。 卤驴肉也没有菏泽曹县羊肉汤里的羊头肉好吃。。。 不过山东的驴肉火烧里夹的菜很讲究,不是单纯的驴肉加面粉。

补充一点,我在北京工作的时候,感觉北京的驴肉火烧很好吃。尤其是那种小巷子里的小馆子里的驴肉火烧,非常好吃。

后来我去天津出差,在天津街头也买过驴肉火烧。味道也不错,就是个头太小。。。。。。 我老家是东北的,但是东北没有驴肉。。。 我们那里有鹿肉的!炖萝卜炖土豆特别好次~

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