驴肉能和土豆一起吃吗？
驴肉和土豆是可以一起吃的，没有什么相克的，不必担心 下面介绍一道美味的炖驴肉做法
步骤一、准备食材：驴肉500g、干辣椒30个、花椒20粒、八角一个、桂皮一块、香叶三片、小茴香一小把、葱一根、姜一块、生抽4勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺、白糖1勺、盐适量、黄酒适量。
步骤二、把驴肉用清水冲洗干净后放入锅中，加入足量的清水，大火烧开后再煮一分钟，将驴肉捞出冲洗干净备用。
步骤三、锅中放适量的油烧至五成热时将葱姜爆香，然后放入所有香料炒出香味，再放入一勺豆瓣酱，炒至出油。
步骤四、把焯水的驴肉放入一起翻炒，紧接着倒入适量的料酒去腥。
步骤五、等到驴肉上色后，加入适量的开水（一定要加开水哦），同时调入适量的老抽和生抽酱油，再加入一勺白糖提鲜。
步骤六、等水烧开后继续小火炖一个小时左右，等到驴肉软烂后根据自己的口味调入适量的盐和胡椒粉，出锅前可以再撒入一把葱花提升香气。
这样一道美味又健康的砂锅炖驴肉就制作完成了，是不是非常简单呢~ 吃的时候可以用勺子舀着吃哦～