红枣炖大骨有什么功效?

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红枣炖大骨具有补中益气、养血安神的功效,适用于脾虚食少、血虚萎黄、血亏便溏、心悸怔忡、惊燥不宁、虚烦不眠等症。

红枣具有补脾和胃、补中益气、养血安神、缓和药性的功效,内含蛋白质、脂肪、糖、微量元素和维生素等多种营养成分,对治疗脾虚腹泻和缺铁性贫血极有益处。

猪骨,性平味甘咸,具有养阴血、补精血、健脾胃、强筋骨、补虚劳的功效,适用于气血不足、筋骨疼痛、妇人产后少乳等病症。常食猪骨,能防止骨骼脱钙,是老年人强筋壮骨,延缓衰老的滋养佳品。

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