小孩家常炒菜配料有哪些？
孩子正是长身体的时候，在饮食上家长总是很上心，除了营养要跟得上，孩子想吃什么，家长都会尽量给准备，孩子不爱吃的时候，家长还要变着花样做。其实家常炒菜的配料有很多，都可以给孩子准备好。
一般做家常炒菜，肉类都是鸡蛋、肉沫、肉丝、猪肉等等，或者买一些做好的肉丸子，肉肠之类，蔬菜可以选择白菜、青椒、菠菜、西兰花、土豆、山药以及豆角、茄子等等，还有豆腐、豆皮，香菇等等都可以，然后买一些饺子皮、馄饨皮、面条、米粉以及糯米、黄米、大米等等都可以，调料有生抽、老抽、盐、蚝油等，当然还有各种佐料，如十三香、味精、辣椒面、花椒、大料、桂皮，还有鸡精等等。
根据要做的炒菜的种类不同，就可以准备不同的配料，如肉丝炒豆芽、肉炒土豆丝、白菜、青椒等等，还可以做肉沫煮蛋、鸡蛋羹、鸡蛋汤等等，总之都是按照孩子的口味，以及平时的营养食谱，做好荤素以及精细杂粮的搭配。