小鲤鱼怎么烧好吃？
小时候在老家，每年开春，家里大人都会灌一缸咸菜，然后让小鱼仔们在里面游来游去，偶尔抓几条炖了吃。 后来来了城里读书，每次开学，妈妈都会给我带一瓶那样的腌泡菜坛子，里面是嫩绿的青菜，偶尔会有几条白色的小鱼在里面游动。
这瓶小小的蔬菜汤，成了我在异乡解馋的好东西。 工作后出去吃饭，遇到有酸菜鱼这道菜，总会点一份，看着熟悉的鱼儿在水里游来游去，思绪仿佛回到了遥远的小时候。 后来有了孩子，过年回家，我会专门带孩子到河边，捉很多很小的小鱼，拿回家让孩子玩。 大人则在岸上清洗、打蛋、切菜、下锅，烹制孩子们最喜欢吃的糖醋小排，油而不腻，外酥里嫩，香气四溢！ 小鱼们经过这么一折腾，也变成了美味佳肴！ 后来孩子大了，不喜欢吃鱼了，我才知道，原来她不是不喜欢吃，而是觉得鱼骨太难弄干净，害怕卡喉咙。于是我把小鱼收拾干净，放适量面粉调成糊状，下锅炸熟后，再调一个香辣味的酱汁，浇在上面就可以吃了。又香又辣的煳饼，成为了我们家的经典美食。 后来学会了网购，偶然一次看到有人在卖手工红糖，就下单买了包回来。 做蛋糕、煎饼的时候放一些，味道竟然出乎意料的好！
有一次做饭，突然想到用红糖水泡小鱼干吃会不会有意外惊喜呢？ 就这样，一碗红亮甜润的红糖小鱼干泡饭让我惊艳了！ 从此，厨房成了我探险的基地。用鸡蛋、面粉、酸奶做沙拉，拌土豆丝，做点心……用水果蔬菜做水果沙拉，用粗粮做面条、包子……用银耳、莲子、百合做糖水，把买回来的肉类做成罐头等。 我发现，原来我也可以成为厨师，创造属于自己的美味！ 如今，孩子已经长大，有了自己的家庭，我也开始学着做长辈。
周末有时间就会带着孩子和老伴儿一起下厨，做一些孩子们喜欢吃却不容易买的美食。 前几天，一家人吃着刚烤好的面包，喝着热牛奶，聊着天，仿佛时光一下子回到了童年。