怎么煮海鲜才好吃？
首先，海鲜本身的味道就很鲜美，所以不需要放置太多调料。 推荐两个做法，保准儿你馋到流口水~
第一种，水煮虾。需要准备的材料有：清水、新鲜虾、姜片、大葱段、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒。(不喜欢吃辣的，可以不用放辣椒) 第一步，锅中放入冷水和所有食材，大火煮开； 第二步，煮三分钟后，撇去浮沫； 第三步，放入少量胡椒粉（不喜欢的也可以不放），继续煮开； 第四步，连汤带水一起倒入碗中，静置几分钟，让味道更融和； 第五步，把虾仁捞出，沥干水分，盛盘即可。 这样制作出来的水煮虾，绝对让你吃到嗨～
第二种，海鲜豆腐煲。需要的材料有：老豆腐一块、鲜虾四只、蛤蜊适量、鱿鱼适量、葱姜蒜各适量、香菜一颗。 第一步，将准备好的材料和佐料放入锅中，小火慢炖20分钟； 第二步，待虾肉熟透后，加入少许盐调味，出锅前撒入葱花和香菜末增香。 一碗热乎乎的海鲜豆腐煲下肚，幸福感顿时爆棚！