丹麦巧克力哪个好吃?

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我吃过的丹麦巧克力不算多,但算是有一定代表性了。 先说结论,对于国内消费者来说,丹麦巧克力的代表应该是Fazoli's的Ice Dream系列。这个牌子可能比较少人听过,它家的巧克力也是在美国卖得最好的丹麦巧克力之一。

我吃过Ice Dream的三种口味,蓝色海洋(Blue Lagoon)、紫色风暴(Purple Rain)和彩虹能量(Rainbow Delight)。从味道上来说我认为是Rainbow Delight最好吃,香味浓郁,微苦回甘;从滑顺度和颗粒感来说则是Blue Lagoon最佳,而且价格最实惠。至于Purple Rain有点酸涩,就一般般了。后来我发现京东上有这家店的自营店,就买了另一种叫Lavish的巧克力,里面是细长的条状,味道和Ice Dream的彩虹能量很接近! 除了冰巧克力以外,我还想介绍一个丹麦风味巧克力——黄油巧克力(Jasmin)。这种巧克力是在牛奶巧克力里加入了丁香和茉莉茶叶,所以有非常迷人的花香和回甘,但相对而言会偏酸一些。

我买的是美国有机品牌OATLY推出的咖啡巧克力和红茶巧克力,感觉挺不错的。 有两种,一种是上面这样包装的,还有这种小盒装的 个人认为冰饮的话,Fazoli’s的Ice Dream系列是最好的选择,热食的话可以选择Jasmin或者燕麦巧克力(Fazoli's也有卖,但我没试过....)。

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