面条怎么放馅料好吃？
做炸酱，黄瓜丝，豆芽菜，胡萝卜丝，绿豆芽，都可以用来做炸酱面的馅儿 夏天吃炸酱面是最舒服不过了！准备好黄瓜丝、豆芽菜（或者绿豆芽）、胡萝卜丝等等作为炸酱面的菜码，再搭配一碗二合一的炸酱，一口炸酱一口面条，那滋味别提多美了~ 我自己做炸酱面的时候，喜欢把酱做成方形，这样比较好看而且容易舀着吃。
首先把五花肉洗干净，加入料酒、生抽、老抽和豆瓣酱腌制入味，大概半个小时左右吧； 然后把黄豆倒进去炒熟，一定要把它炒熟才行哦~ 接着把葱花和白糖放进去爆香，如果你不喜欢吃太甜的炸酱就可以不放糖啦~~ 然后把肉倒进来，开始小火慢慢熬吧，期间要不停地翻炒，让酱更加入味噢~~ 等到差不多的时候（大概二十分钟左右），就可以往里面放入黄酱和甜面酱了，记得要不停地搅拌才行啊！不然会糊底哒～ 最后加入水淀粉勾芡，这样就大功告成啦！是不是很简单呢？自己做的炸酱比外面的酱料可要健康多了，喜欢吃的可以试试呀～