甜酒煲什么好吃?
作为一个在湖南人,甜酒是家常便饭,几乎天天喝。。。 比较常见的吃法有两种 用甜酒煮鸡蛋,这个是最简单的,煮熟的甜酒有酒香味,还有浓浓的奶香,非常好吃~ 和鸡或者骨头一起炖汤也是极好的,可以加点生姜去腥增香。
还有一种就是做点心了,我比较喜欢的吃法是蒸糕点,用粘米粉或者大米粉和着甜酒蒸熟了吃,可以加糖也可以不加,很好吃~~ 除了上面这两种,我还做过最特别的甜点!就是把甜酒酿放在锅里干煎…… 煎出来以后是金黄色的,有点像酒窝,味道甜甜的,还有点酒味~~我觉得还不错~~~
最近看了《小森林》,里面女主用泡了柿种的水来酿酒,然后吃到甜甜的柿子沙拉,好想吃啊~ 我决定试一试,希望我能成功^^