果蔬纤维粉有什么作用？
膳食纤维是健康饮食不可缺少的，摄入充足的膳食纤维不仅可以预防便秘、结直肠癌等肠道疾病的发生，还可以降低血糖、血脂水平，对控制体重、预防肥胖也有很好的效果，而水果和蔬菜是膳食纤维的主要来源。 但不少人会有这样的疑惑：“吃新鲜蔬菜水果不能很好地获取膳食纤维吗？为什么还要吃含膳食纤维的食品补充剂呢？” 其实，新鲜蔬果中确实含有丰富的膳食纤维，但大多数人由于工作繁忙，不能及时吃到新鲜蔬菜和水果；或者觉得吃水果不顶饿，不够营养，所以会吃一些果蔬纤维粉来补充膳食纤维。 而且有些食物虽然营养丰富，但含膳食纤维却不算多，比如奶制品、豆制品以及精白米面中的膳食纤维就很少，如果想增加这些食物的营养密度或饱腹感，也可以服用含有膳食纤维的保健食品。
目前市面上有很多品牌的果蔬纤维粉，那到底该选择哪些品牌？哪款产品适合自己呢？ 首先一定要选择有正规批文的保健品！不要图便宜买一些没有正规渠道进货渠道的产品，这样不仅买不到正宗的果蔬纤维粉，万一出现安全问题，也没有相应的机构负责。 另外，在选择时还可以注意以下几点：
1. 看成分。优质的产品成分表中应该有植物纤维和维生素。
2. 看颜色。优质的果蔬纤维粉应为浅褐色至深褐色颗粒；如果颜色特别深，可能是加入了色素，建议不要购买。
3. 看质地。优质的果蔬纤维粉在冲调时不会出现结块，也不会沉淀；若冲调后出现结块或沉淀，有可能是添加了黏合剂，这种产品不要购买。
4. 看冲调口感。好的果蔬纤维粉冲调后口感顺滑，如果有明显的残渣，说明其中可能加了淀粉，不建议选购。
5. 看价格。一般来讲，价格越贵质量越好，但如果价格过于低廉，也要小心是不是假冒伪劣产品。